METABOLISME SEL

Segala proses yang terjadi didalam tubuh

Metabolisme merupakan aktivitas sel yang amat terkoordinasi, mempunyai tujuan dan mencakup berbagai kerjasama sistem multi enzim.

Fungsi spesifik :
1. Untuk memperoleh energi kimia dari pemecahan sari makanan yang kaya energi dari lingkungan atau dari energi matahari

2. Mengubah mollekul nutrien menjadi prekusor unit pembangun bagi makromolekul sel
3. Untuk menggabungkan unit-unit pembangun sel menjadi protein,asam nukleat, lipida, polisakarida dan komponen sel lainnya.

4.Untuk membentuk dan mendegradasi biomolekul yang diperlukan didalam fungsi khusus sel.

Metabolisme dibedakan menjadi 2 yaitu Katabolisme dan Anabolisme

Anabolisme dan katabolisme berlangsung bersamaan dalam tubuh
Katabolisme

Degradasi/pemecahan molekul nutrien yang kaya akan energi (Proses pemecahan molekul komplek menjadi molekul sederhana)

Anabolisme

Proses pembentukan /biosintesis komponen baru utama sel

Katabolisme dan anabolisme dijalankan dalam 3 tahap utama :
Pada tahap pertama katabolisme : Polisakarida lipid dan protein diuraikan secara enzimatik menjadi unit-unit pembangunnya
Tahap kedua---- Unit pembangunnya diubah menjadi asetil-Koa sebagai produk utama

Tahap 3…Gugus asetil molekul Koa dioksidasi menjadi CO2.

Katabolisme molekul nutrien disertai dengan tersimpannya beberapa bagian energi nutrien dalam bentuk ATP (Adenosisn tri phosphat)


ATP berfungsi :
Pembawa energi kimia dari reaksi katabolik kedalam proses seluler yang membutuhkan energi : Biosintesis, kontraksi atau pergerakan , transport melalui membran dan trasnfer informasi genetik.

Pengaturan :
1. Kerja Enzim
2. Pengontrolan hormon
3. Sintesa enzim

Anabolisme
Glukosa menjadi glikogen
Asam lemak menjadi lemak

Katabolisme

Karbohidrat menjadi glukosa
Lemak menjadi asam lemak
Protein menjadi asam amino

Lingkungan Sel

Berupa cairan
Cairan yang mengelilingi sel disebut dengan cairan ekstra sel (CES)
Fungsi :
1. Sumber molekul/ion yang diperlukan sel
2. Penampung hasil/limbah dari sel
3. Mengangkut limbah cairan sel

Asam amino menjadi protein